Les viandes

Salade mélée aux blancs de poulet et patatoes Paleron aux escargots galettes de pomme de terre et fagot de haricot vert  
Carré de veau gratin dauphinois fagot d'asperge verte et poêlée de légumes   Boeuf wellington gratin dauphinois et fagot d'asperge verte et poêlée de légumes  
Cuisse de pintade fourée aux morilles   Cuisses de canard confites sur baeckehoffe de gésiers et pieds de porc grillés  
Cuisse de canard confite sur baeckehoffe de gésiers et pieds de porc grillés en portion individuelle    Cochon de lait
   Cochon de lait      

 



Rohmer Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur à Rosheim
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