* Tous nos poissons ainsi que toutes nos viandes peuvent être accompagnés de leur sauce, et/ou spaetzle, pâtes, gratin dauphinois, riz, ébly, pommes vapeur, légumes avec un supplément

* Les pains sélectionnés et accommodant au mieux nos plats sont compris.

* La maison étudie toutes vos suggestions et vous fournie un devis détaillé sur simple demande, en nous contactant par téléphone au 03.88.50.41.73 ou par mail à l'adresse boulangerie.rohmer@wanadoo.fr


POISSONS 

* Feuilleté de saumon en croûte
* Filet de flétan, sauce fruit de mer
* Saumon dans sa crêpe en croûte – Salade
* Panaché de poisson aux légumes
* Feuilleté de panaché de poisson – sauce crevette
* Filet de sole
* Pavé de saumon
* Coquille de poisson façon Saint Jacques
* Pavé de Vivaneau 150 grs
* Dos de Cabillaud 140-160 grs
* Fricassé d'Écrevisse
* Langoustine
* Queues d'Écrevisse
* Filet d'Empereur
 
 

 



Rohmer Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur à Rosheim
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